Alkuviinit Alban Kabinetissa 15.2.2018

”Natural-viinit jakavat mielipiteitä. Tässäkin asiassa ollaan voimakkaasti puolesta ja vastaan ja suuri enemmistö on hiljaa…
Mielestäni natural-viineissä, kuten myös kestävän kehityksen viineissä tärkeintä on, että näiden viinien tekijät kunnioittavat luontoa, sen moniarvoisuutta. Heille on tärkeää, että viinit maistuvat ja ovat aidosti luonnollisia. Ja heille on etenkin tärkeää, että tulevat sukupolvemme saavat myös nauttia tästä ihanasta maapallostamme – ja sen antimista.”

Näin perustajajäsenemme Jukka Kumlin kuvasi isännöimäänsä viini-iltaa etukäteen. Pääsimme maistelemaan sokkona kolmea viiniparia kuunnellen samalla Jukan luentoa alkuviineistä.

Viiniparit, ensimmäisenä luomuversio:

Kuohut
Origine ’L’ Brut Reserve 2015, Yves Duport, Bugey 18,90€
https://www.vindirekt.fi/tuotteet/origine-l-brut-reserve-2015
Gramona La Cuvée Gran Reserva 2012, Catalonia 20,90€
https://www.vindirekt.fi/tuotteet/gramona-la-cuvee-gran-reserva-2012

Valkkarit
Burgenlandweiss 2016, Meinklang, Burgenland  13,90€
https://www.vindirekt.fi/tuotteet/burgenlandweiss-2016
Domaene Gobelsburg Grüner Veltliner 2016, Kamptal 13,90€
https://www.vindirekt.fi/tuotteet/domaene-gobelsburg-gruner-veltliner-2016

Punkut
Gran Cerdo 2016; Gonzalo & The Wine, rioja, Espanja 12,80 € ALV. 24%
https://www.vindirekt.fi/tuotteet/gran-cerdo-2016
Musica en El Camino 2014, Martin Codax, Rioja, Espanja 12,90 € ALV. 24%
https://www.vindirekt.fi/tuotteet/musica-en-el-camino-2014

Kaikissa maistelupareissa luomu hävisi kisan.

Alban a´la carte lista tarjosi ”hyvät eväät” niille, joilla nälkä yllätti. Samoin ruokaviinejä maistelun jälkeen.

Terv.
Jorma Soisalo

Kategoria(t): Viininmaistelut. Lisää kestolinkki kirjanmerkkeihisi.

Vastaa

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *