Kirjoittajan arkistot:admin

Joulukuussa maisteltavana glögit

Täyteläinen ja runsas viinivuosi 2018 lopeteltiin maistelemalla glögejä 4.12. vanhassa tutussa Keskustie 18D U-kerroksen kerhotilassa. Maisteluun valitut glögit: Blossa 2018 (Suomi) Dufvenkrooks Vitvinsglögg Ekologisk (Ruotsi) Tuike Rosé Glögi Luomu (Suomi) Loimu 2018 (Suomi) Let It Snow Organic Glühwein (Saksa) “Joulu-yllätys” … Lue loppuun

Kategoriat: Viininmaistelut | Jätä kommentti

Vuosikokous ja suomalainen metsä -teemainen menu Ravintola Nóessa 24.11.2018

Jyväskylän viiniklubin vuosikokous järjestettiin  24.11.2018 Ravintola Nóessa, Asemakatu 4, Jyväskylä. Vuosikokouksen aikana nautimme lasilliset kokousjuomaa; lasissa Bianchi Extra Brut. Tämän jälkeen oli mahdollisuus syödä ja nauttia toistemme seurasta. Menun teema oli suomalainen metsä ja ravintola Nóe toteutti sen meille italialaisella … Lue loppuun

Kategoriat: Viininmaistelut | Jätä kommentti

Chilen ja Argentiinan viinit 24.10.2018 Albassa

Hei kaikille, lokakuussa ke 24.10 klo 18.00 alkaen hotelli Alban kabinetissa maistellaan Chile-Argentiina matkan innoittamina kyseisten maiden viinejä. Olen valinnut tilaisuuteen ns. taisteluparit valkoviiniä, roseeta  ja punaviiniä. Valkoviinit: Argentiina: Paula Chardonney Chile: Casillero del Diablo Chardonney Roseet: Argentiina: Santa Ana Organic … Lue loppuun

Kategoriat: Viininmaistelut | Jätä kommentti

Eteläafrikkalaisia viinejä 11.9.2018 Rajakadun viiniluokassa

Tiistaina 11.9. tutustuttiin eteläafrikkalaisiin viineihin Kimmo Ahon opastuksella. Maistelussa oli kolme punaviiniä ja kolme valkoviiniä. Saimme kuulla Etelä-Afrikan viinialueista ja niiden erikoisolosuhteista melko tyhjentävästi. Alla maistellut viinit. Punaisia olivat: Spice Ruote Pinotage 2016 Hamilton Russell Vineyards 2009 Galpin Peak 1998 … Lue loppuun

Kategoriat: Viininmaistelut | Jätä kommentti

Viini- ja olutmatka Rönnvikin viinitilalle 25.8.2018

Odotettu kotimaan viinireissu Rönnvikin historialliselle viinitilalle Laitikkalaan tehtiin elokuun viimeisenä lauantaina 25.8. Heti perille päästyämme alkoi opastettu tilakierros, jonka jälkeen oli viinitasting ja lounasruokailu lohikeiton merkeissä. Tämän jälkeen oli mahdollisuus omatoimisesti kiertää tilaa ja käydä myymälässä ostoksilla. Bonuksena vielä ennen … Lue loppuun

Kategoriat: Viininmaistelut | Jätä kommentti

Puutarhajuhlat 26.5.2018

Kaunis puutarha kukkivassa juhla-asussaan, aurinkoinen sää, erinomainen lähituottajan pitopalvelun ruoka, vaikuttava lista viinejä ja hauskaa seuraa. Niistä oli upeat puutarhajuhlat tehty! Tervetuliaisjuoman jälkeen aloitimme aterialla, jolla pääruokana kahdenlaista kylmää paistia, toinen isäntämme Heikin metsästämää hirveä, täytettyä munarullaa sekä erilaisia salaatteja … Lue loppuun

Kategoriat: Viininmaistelut | Jätä kommentti

Roséviini-ilta 27.4.2018 Café Alvarissa

Jyväskylän Viiniklubin Roséviini-ilta Aika: 27. huhtikuuta, perjantaina klo 18 alkaen Paikka: Cafe Alvar, Alvar Aalto-museo Illan pitäjä: Eija Alakangas Roseeviini (myös rosee, roséviini tai rosé) on punaviinirypäleistä tehtävä vaaleanpunainen viini. Rosee on kevyt, raikas ja marjainen viini, joka on parhaimmillaan … Lue loppuun

Kategoriat: Viininmaistelut | Jätä kommentti

Burgereita ja viiniä 20.3.2018 Stefan’s Steakhousessa

Tutustuimme maaliskuussa viinien ja burgerien yhteensovittamiseen. Ilta pidettiin pihveistä kuuluisassa Stefan’s Steakhousessa tiistaina 20.3. Tähän maisteluun oli tehty meitä varten Italia-teemoitettu specialburger. Burgerin kanssa testasimme kolmea eri Italo-viiniä, yhtä valkoista ja kahta punaista: – Ottella Lugana DOC, Lugana (Trebbiano di … Lue loppuun

Kategoriat: Viininmaistelut | Jätä kommentti

Alkuviinit Alban Kabinetissa 15.2.2018

”Natural-viinit jakavat mielipiteitä. Tässäkin asiassa ollaan voimakkaasti puolesta ja vastaan ja suuri enemmistö on hiljaa… Mielestäni natural-viineissä, kuten myös kestävän kehityksen viineissä tärkeintä on, että näiden viinien tekijät kunnioittavat luontoa, sen moniarvoisuutta. Heille on tärkeää, että viinit maistuvat ja ovat … Lue loppuun

Kategoriat: Viininmaistelut | Jätä kommentti

Alkoholittomat viinit 25.1.2018 Keskustien kerhotilassa

Tipaton tammikuu? Mikä olisi hyvä alkoholiton kuohu, valkkari tai punkku? Näitä tulee meille itse kullekin välillä vastaan, jolloin on tarve ottaa mukaan alkoholiton viini, niistä vain ei välttämättä itsellä ole kokemusta… 🙂 Maistelimme kahta kuohuvaa, kahta valkkaria ja kahta punkkua. … Lue loppuun

Kategoriat: Viininmaistelut | Jätä kommentti