Kirjoittajan arkistot:Piia Ruottinen

Stefan´s Steakhouselle paras viinilista vuonna 2021

Jyväskylän viiniklubin viinilistatoimikunta arvioi vuosittain Jyväskylän ravintoloiden viinitarjontaa. Vuonna 2021 alustavan arvioin jälkeen varsinaiseen käyntiarviointiin pääsi yhdeksän jyväskyläistä ravintolaa. Viinilistatoimikunta arvioi ravintoloiden toimintaa ja viinilistoja seuraavien kriteerien perusteella: vegaanisuus, saatavuus laseittain, palvelu, listan toimivuus ruoan kanssa, tarjoilijan viinitietous ja nettisivut. … Lue loppuun

Kategoriat: Yleinen | Avainsanoina , | Jätä kommentti

Maahantuojan ilta 16.9.2020

Syyskuun maisteluun kokoontui 26 innokasta viiniklubin aktiivia Cafe Alvariin. Koska kyseessä oli maahantuojan ilta ja vieraileva luennoitsija, olisi halukkaita osallistujia ollut enemmän kuin tilaisuuteen voitiin ottaa. Maahantuojan iltana saimme vieraaksemme Asko Mäntymäen Viinilinnalta. Askon kanssa oli yhdessä sovittu syksyyn sopiva teema, … Lue loppuun

Kategoriat: Viininmaistelut | Jätä kommentti

Huhtikuu 2019- Crémantit

Jyväskylän viiniklubi 16.4.2019 -maistelussa Ranskan Crémant -viinit Crémant tarkoittaa kuohuviiniä, joka on tehty Ranskassa samalla menetelmällä kuin samppanjat. Crémant-merkintä oli alun perin Champagnen alueen merkintä. Vuonna 1985 samppanjatalot sopivat, että merkintää ei enää käytetä, vaan se jätetään Ranskan muiden alueiden … Lue loppuun

Kategoriat: Viininmaistelut | Avainsanoina , | Jätä kommentti