Burgereita ja viiniä 20.3.2018 Stefan’s Steakhousessa

Tutustuimme maaliskuussa viinien ja burgerien yhteensovittamiseen. Ilta pidettiin pihveistä kuuluisassa Stefan’s Steakhousessa tiistaina 20.3. Tähän maisteluun oli tehty meitä varten Italia-teemoitettu specialburger. Burgerin kanssa testasimme kolmea eri Italo-viiniä, yhtä valkoista ja kahta punaista:

– Ottella Lugana DOC, Lugana (Trebbiano di Lugana)
– Luca Bosio Barolo, Verduno Piemonte (Nebbiolo)
– Peter Vinding-Diers Montecarrubo Il Piccolo, Sisilia (syrah)

Viineistä suurimman yllärin maineen sai valkkari Ottella Lugana DOC, sillä se tuntui olevan aika usean suosikki burgerin kanssa. Kuulluista kommenteista myös molemmille punaisille oli omat kannattajansa. Joten nämä viinit kaiken kaikkiaan olivat omista makutottumuksista rippuen oivallisia kumppaneita Italialais-teemoitetulle burgerille.

Herkuttelijoiden puolesta,

joppe

P.S. Muistattehan että klubin pinssillä saa Stefan’s Steakhousesta alennusta kokopulloista…

Kategoria(t): Viininmaistelut. Lisää kestolinkki kirjanmerkkeihisi.

Vastaa

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *