Aihearkisto: Viininmaistelut

Australian ja Uuden-Seelannin viinit – torstai 25. kesäkuuta 2020

Uusi-Seelanti on tunnettu Sauvignon Blanc-rypäleestä. Uusi-Seelanti tuottaa 1 % maailman viineistä (vuonna 2019 lähes 300 miljoonaa litraa). Uusiseelantilaiset kuluttavat vuodessa 20 litraa viiniä asukasta kohti ja pääsääntöisesti oman maan viinejä. Lisää viineistä www.nzwine.com. Australia on maailman 7. suurin tuottaja ja … Lue loppuun

Kategoriat: Viininmaistelut | Avainsanoina , , , , , | Jätä kommentti

Madeirat 11.2.2020

Madeira maisteluun tiistai-iltana JAMK:in viiniluokassa osallistui 19 viiniklubilaista. Kimmo Aho oli valinnut oivan kattauksen madeira-viinejä matkoiltaan. Viineistä vain yksi löytyy Alkon valikoimista, Justino´s malvasia 10 years old, 0375 l, 20,02€. Kimmo tarjosi tuhdin tietopaketin viineistä maistelun ohessa. Viinejä testailtiin pikku … Lue loppuun

Kategoriat: Viininmaistelut | Jätä kommentti

Vegaaniset viinit -tasting 21.1.2020

Vegaaniset viinit eroavat tavallisista viineistä siten, että niiden valmistuksessa ei ole käytetty mitään eläinperäisiä raaka-aineita, kuten liivatetta, kananmunaa, kalaliimaa tai kaseiinia. Vegaaniset viinit tunnistaa Alkosta ”Veg”-merkistä. Illan kunniaksi Café Alvar, jossa maistelu pidettiin, oli loihtinut vegaanisen menun täydentämään tastingia. Menu … Lue loppuun

Kategoriat: Viininmaistelut | Avainsanoina | Jätä kommentti

Huhtikuu 2019- Crémantit

Jyväskylän viiniklubi 16.4.2019 -maistelussa Ranskan Crémant -viinit Crémant tarkoittaa kuohuviiniä, joka on tehty Ranskassa samalla menetelmällä kuin samppanjat. Crémant-merkintä oli alun perin Champagnen alueen merkintä. Vuonna 1985 samppanjatalot sopivat, että merkintää ei enää käytetä, vaan se jätetään Ranskan muiden alueiden … Lue loppuun

Kategoriat: Viininmaistelut | Avainsanoina , | Jätä kommentti

Vuoden 2019 toimintaa

Johtokunta kokoontui, järjestäytyi ja suunnitteli tämän vuoden ohjelmaa 8.tammikuuta. Johtokunnan kokoonpano tälle vuodelle on seuraava: Jorma Soisalo puheenjohtaja Piia Ruottinen varapuheenjohtaja & viinilistatoimikunnan jäsen Riitta Kuru sihteeri Eija Alakangas johtokunnan jäsen Heikki Piesala johtokunnan jäsen Juha Kinnunen johtokunnan jäsen Janne … Lue loppuun

Kategoriat: Viininmaistelut | Jätä kommentti

Joulukuussa maisteltavana glögit

Täyteläinen ja runsas viinivuosi 2018 lopeteltiin maistelemalla glögejä 4.12. vanhassa tutussa Keskustie 18D U-kerroksen kerhotilassa. Maisteluun valitut glögit: Blossa 2018 (Suomi) Dufvenkrooks Vitvinsglögg Ekologisk (Ruotsi) Tuike Rosé Glögi Luomu (Suomi) Loimu 2018 (Suomi) Let It Snow Organic Glühwein (Saksa) “Joulu-yllätys” … Lue loppuun

Kategoriat: Viininmaistelut | Jätä kommentti

Vuosikokous ja suomalainen metsä -teemainen menu Ravintola Nóessa 24.11.2018

Jyväskylän viiniklubin vuosikokous järjestettiin  24.11.2018 Ravintola Nóessa, Asemakatu 4, Jyväskylä. Vuosikokouksen aikana nautimme lasilliset kokousjuomaa; lasissa Bianchi Extra Brut. Tämän jälkeen oli mahdollisuus syödä ja nauttia toistemme seurasta. Menun teema oli suomalainen metsä ja ravintola Nóe toteutti sen meille italialaisella … Lue loppuun

Kategoriat: Viininmaistelut | Jätä kommentti

Chilen ja Argentiinan viinit 24.10.2018 Albassa

Hei kaikille, lokakuussa ke 24.10 klo 18.00 alkaen hotelli Alban kabinetissa maistellaan Chile-Argentiina matkan innoittamina kyseisten maiden viinejä. Olen valinnut tilaisuuteen ns. taisteluparit valkoviiniä, roseeta  ja punaviiniä. Valkoviinit: Argentiina: Paula Chardonney Chile: Casillero del Diablo Chardonney Roseet: Argentiina: Santa Ana Organic … Lue loppuun

Kategoriat: Viininmaistelut | Jätä kommentti

Eteläafrikkalaisia viinejä 11.9.2018 Rajakadun viiniluokassa

Tiistaina 11.9. tutustuttiin eteläafrikkalaisiin viineihin Kimmo Ahon opastuksella. Maistelussa oli kolme punaviiniä ja kolme valkoviiniä. Saimme kuulla Etelä-Afrikan viinialueista ja niiden erikoisolosuhteista melko tyhjentävästi. Alla maistellut viinit. Punaisia olivat: Spice Ruote Pinotage 2016 Hamilton Russell Vineyards 2009 Galpin Peak 1998 … Lue loppuun

Kategoriat: Viininmaistelut | Jätä kommentti

Viini- ja olutmatka Rönnvikin viinitilalle 25.8.2018

Odotettu kotimaan viinireissu Rönnvikin historialliselle viinitilalle Laitikkalaan tehtiin elokuun viimeisenä lauantaina 25.8. Heti perille päästyämme alkoi opastettu tilakierros, jonka jälkeen oli viinitasting ja lounasruokailu lohikeiton merkeissä. Tämän jälkeen oli mahdollisuus omatoimisesti kiertää tilaa ja käydä myymälässä ostoksilla. Bonuksena vielä ennen … Lue loppuun

Kategoriat: Viininmaistelut | Jätä kommentti