Kevätpäivällinen 29.5.2021 – Vesilinna

Perinteinen klubin kevätpäivällinen järjestettiin lauantaina 29.5. Vesilinnassa. Päivällisen ohessa maistelimme kolmea erinomaista viiniä.

Sartori Erfo Prosecco Rosé DOC, italialainen uutuus, rosee prosecco.

Seguinot-Bordet Petit Chablis, ranskalainen monikäyttöinen valkoviini

Julia Florista Tinto, portugalilainen punaviini Lissabonin alueelta,  punaisen lihan hyvä ystävä

Nautimme viinien yhteydessä keittiömestarin meille rakentaman buffet-päivällisen. Alkuruoaksi tarjoiltiin vihersalaattia & talon vinagrettea,, paahdettuja hunajajuureksia ja fetajuustoa, maalaispateeta & herukkahilloketta, savukalaa & kananmunaruusukkeita salaattipedillä  sekä talon leipää & levitettä. Pääruoaksi oli Stifadoa eli kreikkalaistyylistä lihapataa sekä yrttiriisiä ja  kauden kasviksia. Jälkiruoaksi herkullinen klassikko, sacherkakku.

Sää suosi klubilaisia, vaikkakin päivä oli melko tuulinen.

Kategoria(t): Viininmaistelut Avainsana(t): . Lisää kestolinkki kirjanmerkkeihisi.