valkoviini

Vuosikokous 21.11.2020

Viininmaistelut / Kirjoittaja

Vuosikokousta vietettiin tuttuun tapaan Café Alvarissa 21.11.2020. Paikalle oli saapunut noin parisenkymmentä kokoustajaa. Kokousviineinä tarjoiltiin perinteisesti uuden sadon beaujolais-viinejä, Ranskasta. Alkuruoalle eli herkkutatticappuccinolle oli valittu valkoviini Chateau Ksara blanc de blancs 2018, Libanon. Pääruoaksi oli ranskalaista possu-punaviinipataa paahdettujen valkosipuliperunoiden kera, jonka kanssa tarjoiltiin punaviini Argento Reserva Cabernet Franc 2014, Argentiina. Jälkiruoan eli kesäkurpista-suklaamoussekakun kanssa maisteltiin …

Vuosikokous 21.11.2020 Lue lisää »

Voimakkaat valkoviinit 27.10.2020 – Sokkotasting

Viininmaistelut / Kirjoittaja

Kokoonnuimme 23 hengen voimin Café Alvariin 27.10.2020. Illan kulusta vastasi Piia Ruottinen ja Annaleena Heiskanen ja teemana oli voimakkaat valkoviinit. Illan emännät olivat päättäneet lähestyä voimakkaan valkoviinin konseptia valikoimalla Alkon kategoriasta ”Runsas & paahteinen” viisi erilaista viiniä, jotka olivat kaikki eri maista ja eri rypäleistä. Viinit maisteltiin sokkona. Viinien kaveriksi oli tarjolla pieni juusto- & …

Voimakkaat valkoviinit 27.10.2020 – Sokkotasting Lue lisää »

Jyväskylän Taidemuseo 26.8.2020

Viininmaistelut / Kirjoittaja

VIINIT:  Winzergenossenschaft Britzingen Markgräflerland eG, Etelä-Baden, Saksa Kaikki viinit oli tilattu viiniosuuskunnan myymälästä ja toimitettu postin toimesta tilaisuuden järjestäjälle. Viinejä ei ollut ennakolta maistettu ja niiden oli tarkoitus esitellä läpileikkaus yhden tuottajan viineistä ilman ennakkokäsityksiä. 1. Sonnhole, Gutedel,  Kabinett, ”Künstleretikett”, kuiva, 2019 Alkoholia 11,1 %,  jäännössokeria  1,9 g/l, € 5,36 (16% ALV, hinta myymälässä). Gutedel …

Jyväskylän Taidemuseo 26.8.2020 Lue lisää »