Kiinnostaako viiniharrastus?
Viisastu viinistä -sivuilta löydät
* Viininmaistelun perusteet
* Tulostettavan maistelulomakkeen
* Viiniblogeja ja -sivustoja
* Elokuva- ja kirjavinkkejäViiniharrastuksen voit aloittaa myös liittymällä Viiniklubin jäseneksi!
Viiniklubissa tapahtuu 2022
Viini ruoan ympärillä
Helmikuu: Viinin ja ruoan yhdistäminen 23.2.
Maaliskuu: Maahantuojatilaisuus (etänä) 25.3.
Huhtikuu: Pohjois-Italian ruoka ja viini 26.4.
Toukokuu: Kevätpäivällinen 28.5.
Kesäkuu: Grilliruoka ja viini
Elokuu: mahdollinen kotimaanmatka
Syyskuu: Kasvisruoka ja viini
Lokakuu: Pizza ja viini
Marraskuu: Vuosikokous
Joulukuu: Juustot ja viini-
Viimeisimmät artikkelit
Meta
Avainsana-arkisto: Viininmaistelu
Maaliskuun etätasting – Château Puybarbe 25.3.2022
Jyväskylän Viiniklubi järjesti perjantaina 25.3.2022 klubin historian toisen etämaistelun, johon osallistui noin 40 viinien ystävää kymmenestä eri paikasta. Maistelu järjestettiin Château Puybarbe tilan Riku Väänäsen kanssa ja Riku kertoi viinitilan historiaa ja Puybarben erikoispiirteistä sekä maistatti tilan viinejä, jotka ovat … Lue loppuun
Kategoriat: Viininmaistelut
Avainsanoina Punaviinit, Viininmaistelu
Kommentit pois päältä artikkelissa Maaliskuun etätasting – Château Puybarbe 25.3.2022
Helmikuun tasting – Viinin ja ruoan yhdistäminen 23.2.2022
Helmikuun tilaisuudesta, Viinin ja ruoan yhdistämisestä, kiinnostui 30 henkeä. Tilaisuus järjestettiin Hotelli Alban kabinetissa. Alban maistelulautasen rinnalla testausta suoritimme neljällä erityylisellä viinillä: raikas hapokas kuiva valkoviini, selvästi makeampi hapokas valkoviini, pehmeä, mutta rusnsastanniininen punaviini sekä vähätanniininen hapokas punaviini. Näillä pääsimme … Lue loppuun
Kategoriat: Viininmaistelut
Avainsanoina Punaviinit, Valkoviinit, Viininmaistelu
Kommentit pois päältä artikkelissa Helmikuun tasting – Viinin ja ruoan yhdistäminen 23.2.2022
Afrikan viinit 26.10.2021
Lokakuun lopussa kokoonnuimme vielä reilun 20 hengen voimin maistelemaan Afrikan viinejä. Tilaisuus järjestettiin Keski-Suomen Marttojen talolla (vanha Fredriksonin talo) ja ”pientä suolaista purtavaa” oli loihtinut Janin keittiö Muuramesta. Saksalaiselta maahantuojalta (Marokkanische Weine) löytyi mukava valikoima Pohjois-Afrikan maiden viinejä ja niistä … Lue loppuun
Aasian viinit – 22.9.2021
Kun koronarajoituksia jälleen lievennettiin, Klubin matka maailman ympäri pääsi jatkumaan. Syyskuun maistelussa teemana oli Aasia. Osallistujat muistelivat, että kyseessä oli klubin historian ensimmäinen pelkästään aasialaisia viinejä sisältänyt maistelu. Tilaisuus järjestettiin Innova 4, Vasikkasaaren kokous- ja saunatilassa, jossa maisteltiin kuutta eri … Lue loppuun
Kategoriat: Viininmaistelut
Avainsanoina Punaviinit, Valkoviinit, Viininmaistelu
Kommentit pois päältä artikkelissa Aasian viinit – 22.9.2021
Kevätpäivällinen 29.5.2021 – Vesilinna
Perinteinen klubin kevätpäivällinen järjestettiin lauantaina 29.5. Vesilinnassa. Päivällisen ohessa maistelimme kolmea erinomaista viiniä. Sartori Erfo Prosecco Rosé DOC, italialainen uutuus, rosee prosecco. Seguinot-Bordet Petit Chablis, ranskalainen monikäyttöinen valkoviini Julia Florista Tinto, portugalilainen punaviini Lissabonin alueelta, punaisen lihan hyvä ystävä Nautimme viinien … Lue loppuun
Vuosikokous 21.11.2020
Vuosikokousta vietettiin tuttuun tapaan Café Alvarissa 21.11.2020. Paikalle oli saapunut noin parisenkymmentä kokoustajaa. Kokousviineinä tarjoiltiin perinteisesti uuden sadon beaujolais-viinejä, Ranskasta. Alkuruoalle eli herkkutatticappuccinolle oli valittu valkoviini Chateau Ksara blanc de blancs 2018, Libanon. Pääruoaksi oli ranskalaista possu-punaviinipataa paahdettujen valkosipuliperunoiden kera, … Lue loppuun
Kategoriat: Viininmaistelut
Avainsanoina punaviini, samppanja, valkoviini, Viininmaistelu, vuosikokous
Jätä kommentti
Australian ja Uuden-Seelannin viinit – torstai 25. kesäkuuta 2020
Uusi-Seelanti on tunnettu Sauvignon Blanc-rypäleestä. Uusi-Seelanti tuottaa 1 % maailman viineistä (vuonna 2019 lähes 300 miljoonaa litraa). Uusiseelantilaiset kuluttavat vuodessa 20 litraa viiniä asukasta kohti ja pääsääntöisesti oman maan viinejä. Lisää viineistä www.nzwine.com. Australia on maailman 7. suurin tuottaja ja … Lue loppuun
Kategoriat: Viininmaistelut
Avainsanoina Australia, Café Alvar, Punaviinit, Uusi-Seelanti, Valkoviinit, Viininmaistelu
Jätä kommentti