Janne Äijänen

Lokakuun maistelussa pihvit ja punkut 31.10.2023

Klubilaiset kokoontuivat tällä kertaa Sepänkeskukseen pihvien ja punaviinien ääreen. Tilaisuuden alussa sokkomaistettiin viittä eri punaviiniä, ja klubilaisten tehtävänä oli tunnistaa viinien rypäleet itsenäisesti. Loppujen lopuksi viineissä oli yhdeksän eri rypälettä: Malbec Cabernet Sauvignon Merlot Tempranillo Monastrell (Mourvedre) Syrah (Shiraz) Tourica Nacional Tourica Francesa Castelao Ruokana nautittiin kolmea eri pihvilihaa eli peuran ulkofilettä, naudan dry aged …

Lokakuun maistelussa pihvit ja punkut 31.10.2023 Lue lisää »

Konneveden sampanjaristeily 12.8.2023

Vuoden tauon jälkeen oli jälleen Jyväskylän viiniklubilla edessään viinireissu. Tällä kertaa 33 matkalaista suuntasi Lampisen tilausliikenteen linja-autolla kohti Konneveden satamaan, Häyrylänrantaan. Tuttu kuski Viron viinireissulta Jari huolehti, että matka taittui aikataulussa ja turvallisesti. Elokuisena matkapäivänä sää oli täydellisen aurinkoinen ja tyyni. Iloinen porukka matkusti kohti Konnevettä Laukaan Kuusaan koskikahvilan kautta. Siellä kävimme haukkaamassa pientä välipalaa …

Konneveden sampanjaristeily 12.8.2023 Lue lisää »

Viron viinimatkalla elokuussa 2022

16 hengen porukka lähti Jyväskylän Harjukadulta matkaan iloisin ja odottavin tunnelmin tutustumaan Viron viini- ja siiderituotantoihin. Matkalla Helsingin laivasatamaa pidettiin musavisa, jossa piti arvuutella 50-luvun musiikkiesiintyjiä aina 2000-luvulle asti. Bussiohjelman jälkeen pian olimmekin satamassa, josta laiva kuljetti porukan kohti Tallinnaa. Ensimmäinen tilavierailu oli heti perjantai-iltana matkalla Parnuun, Jaani Hanson tilalla. Tilan isäntä Alvar Roosimaa otti …

Viron viinimatkalla elokuussa 2022 Lue lisää »

Kesäkuun tasting – Grilliruoka & Viini 14.6.2022

Kesäkuun maistelu toteutettiin teemalla Grilliruoka ja viini. Paikkana oli Ravintolalaiva Gaia. Maistelimme neljää viiniä; kuiva kuohuviini, roseviini, kevyt, hapokas valkoviini ja keskitäyteläinen punaviini. Voittajaksi selviytyi selvällä äänten enemmistöllä Cremant kuohuviini. Etsittiin myös mieluisia makupareja ruoka/viini. Ne muodostuivat jokaisen omien mieltymysten mukaisiksi, ei löytynyt selvää voittajaa. Gaialle oli katettu noutopöytä ja söimme huomattavasti runsaampia annoksia kuin …

Kesäkuun tasting – Grilliruoka & Viini 14.6.2022 Lue lisää »