Vuoden p\u00e4\u00e4tt\u00e4v\u00e4 viini&juusto teemainen maistelu ker\u00e4si paikalle 28 innokasta kokeilijaa. Maistelussa oli testattavana seuraavat yhdistelm\u00e4t:<\/p>\n\n\n\n
570617 Petit Bourgeois Sauvignon Blanc 2021 ja juustona Chevre<\/p>\n\n\n\n
008164 Jacob’s Creek Organic Chardonnay 2021 ja juustona kotimainen Heidi brie valkohomejuusto<\/p>\n\n\n\n
923915 La Rioja Alta LAT 42 Reserva 2018 ja juustona Manchego<\/p>\n\n\n\n
955485 Porto Cruz Tawny ja juustona kotimainen Jukolan cheddar<\/p>\n\n\n\n
528786 Patricius Tokaj Asz\u00fa 5 Puttonyos 2017ja juustona Aura sinihomejuusto<\/p>\n\n\n\n
N\u00e4m\u00e4 yhdistelm\u00e4t saivat yleisen hyv\u00e4ksynn\u00e4n maistelijoilta. Mutta huomiona se ett\u00e4 chevre ja brie vaativat leiv\u00e4n seuraksi, sellaisenaan juusto oli viinin kanssa liian voimallinen. My\u00f6s olimme yht\u00e4 mielt\u00e4 siit\u00e4 ettei yksi viini olisi miss\u00e4\u00e4n tilanteessa k\u00e4ynyt kaikkien juustojen kanssa. Parhaiten kuitenkin p\u00e4rj\u00e4si useiden juustojen kanssa port ja toisena moniottelijana oli Riohan pehme\u00e4 Reserva. Port ja cheddar tuntui olevan selvin suosikkiyhdistelm\u00e4, nyt maisteluissa olleista juusto ja viinikombinaatioista. Ruokailun juomaksi oli varattu 316997 Nobleza Medium Dry Sherry, joka istuikin eritt\u00e4in hyvin juustoisen sosekeiton seurana. <\/p>\n\n\n\n
Hyv\u00e4\u00e4 joulunaikaa sek\u00e4 onnellista uutta vuotta Jyv\u00e4skyl\u00e4n Viiniklubi ry. <\/p>\n\n\n\n
Kirjoittanut: Jorma Hirvikoski<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Vuoden p\u00e4\u00e4tt\u00e4v\u00e4 viini&juusto teemainen maistelu ker\u00e4si paikalle 28 innokasta kokeilijaa. Maistelussa oli testattavana seuraavat yhdistelm\u00e4t: 570617 Petit Bourgeois Sauvignon Blanc 2021 ja juustona Chevre 008164 Jacob’s Creek Organic Chardonnay 2021 ja juustona kotimainen Heidi brie valkohomejuusto 923915 La Rioja Alta LAT 42 Reserva 2018 ja juustona Manchego 955485 Porto Cruz Tawny ja juustona kotimainen Jukolan …<\/p>\n