{"id":4843,"date":"2026-09-23T12:29:40","date_gmt":"2026-09-23T10:29:40","guid":{"rendered":"https:\/\/www.jklviiniklubi.org\/blogi\/?p=4843"},"modified":"2026-09-23T12:31:33","modified_gmt":"2026-09-23T10:31:33","slug":"syyskuun-maistelu-viininmaistelun-teoriaa-ja-kaytantoa","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.jklviiniklubi.org\/blogi\/syyskuun-maistelu-viininmaistelun-teoriaa-ja-kaytantoa\/","title":{"rendered":"Syyskuun maistelu – Viininmaistelun teoriaa ja k\u00e4yt\u00e4nt\u00f6\u00e4"},"content":{"rendered":"\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

Syyskuussa k\u00e4ytiin l\u00e4pi viininmaistelun teoriaa ja k\u00e4yt\u00e4nt\u00f6\u00e4<\/p>

Aluksi pidin nopeatempoisen noin puolen tunnin kalvoesityksen, siit\u00e4 miten viininmaistelusta saa mahdollisimman paljon irti. Kerroin aluksi esityksess\u00e4, miten toimitaan ja mit\u00e4 on tarpeen huomioida tilan, ty\u00f6kalujen sek\u00e4 tietysti my\u00f6s lasin suhteen. Seuraavaksi sitten itse maistelussa toimiminen eli lyhyesti katso-haista-maista ja yhdist\u00e4. Jokaisesta osa-alueesta k\u00e4vin l\u00e4pi mihin kiinnitt\u00e4\u00e4 huomiota ja mit\u00e4 ko. asia kertoo viinist\u00e4. Sitten olikin vuorossa teorian kokeileminen k\u00e4yt\u00e4nn\u00f6ss\u00e4 kahdella valkoviinill\u00e4 ja kahdella punaviinill\u00e4.<\/p>

Ruokailuksi oli valittu ranskalainen sipulikeitto, jonka kanssa testasimme Oloroso sherryn toimivuutta ruokajuomana. Ilta p\u00e4\u00e4ttyi makeasti: j\u00e4lkiruokana oli ajankohtaan hyvin sopiva omenapiirakka vaniljakastikkeella ja Floralis Moscatel Oro. Kiitokset j\u00e4lleen Juhlan Paikan Kirsille herkullisista annoksista.<\/p>

Yhteenvetoon jokainen \u00e4\u00e4nesti vain omaa ykk\u00f6svaihtoehtoa, sill\u00e4 uskoin sen jo antavan selke\u00e4n suosikin viineist\u00e4. Suosikiksi nousi ylivoimaisesti punaisen Hewitson Madame M yli puolilla \u00e4\u00e4nill\u00e4. Se yll\u00e4tti my\u00f6s usean, sill\u00e4 sopi my\u00f6s omenapiirakan kanssa. Sherry ei ollut j\u00e4senkirjeess\u00e4 mainittu, sill\u00e4 sen toimitusaika oli liian pitk\u00e4 maisteluun saamiseksi. Nyt maistelussa ollut Valdespino Oloroso Blend Medium Sherry oli makeampi ja my\u00f6s keve\u00e4mpi, mutta silti istui sipulikeiton seuraan suhteellisen hyvin.<\/p>

\"\"<\/p>

Maistelijat pistiv\u00e4t seuraavaan j\u00e4rjestykseen viinit:<\/p>

903053 Hewitson Madame M 2022 18,98\u20ac 1. sija<\/p>

336016 Torres Floralis Moscatel Oro 12,98\u20ac 2. sija<\/p>

003724 Valdespino Oloroso Blend Medium Sherry 19,89\u20ac 3. sija<\/p>

543247 M. Chapoutier Domaine des Granges de Mirabel Viognier 2022 20,98\u20ac 4. sija<\/p>

570617 Petit Bourgeois Sauvignon Blanc 2025 16,98\u20ac jaettu 5. sija<\/p>

948808 Wolfberger Pinot Noir 2024 16,49\u20ac jaettu 5. sija<\/p>

\"\"<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Syyskuussa k\u00e4ytiin l\u00e4pi viininmaistelun teoriaa ja k\u00e4yt\u00e4nt\u00f6\u00e4 Aluksi pidin nopeatempoisen noin puolen tunnin kalvoesityksen, siit\u00e4 miten viininmaistelusta saa mahdollisimman paljon irti. Kerroin aluksi esityksess\u00e4, miten toimitaan ja mit\u00e4 on tarpeen huomioida tilan, ty\u00f6kalujen sek\u00e4 tietysti my\u00f6s lasin suhteen. Seuraavaksi sitten itse maistelussa toimiminen eli lyhyesti katso-haista-maista ja yhdist\u00e4. Jokaisesta osa-alueesta k\u00e4vin l\u00e4pi mihin kiinnitt\u00e4\u00e4 huomiota …<\/p>\n

Syyskuun maistelu – Viininmaistelun teoriaa ja k\u00e4yt\u00e4nt\u00f6\u00e4<\/span> Lue lis\u00e4\u00e4 »<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":4844,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"site-sidebar-layout":"default","site-content-layout":"default","ast-global-header-display":"","ast-main-header-display":"","ast-hfb-above-header-display":"","ast-hfb-below-header-display":"","ast-hfb-mobile-header-display":"","site-post-title":"","ast-breadcrumbs-content":"","ast-featured-img":"","footer-sml-layout":"","theme-transparent-header-meta":"","adv-header-id-meta":"","stick-header-meta":"","header-above-stick-meta":"","header-main-stick-meta":"","header-below-stick-meta":"","footnotes":""},"categories":[3],"tags":[],"class_list":["post-4843","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-viininmaistelut"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.jklviiniklubi.org\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4843","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.jklviiniklubi.org\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.jklviiniklubi.org\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.jklviiniklubi.org\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.jklviiniklubi.org\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4843"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/www.jklviiniklubi.org\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4843\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":4850,"href":"https:\/\/www.jklviiniklubi.org\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4843\/revisions\/4850"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.jklviiniklubi.org\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/media\/4844"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.jklviiniklubi.org\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4843"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.jklviiniklubi.org\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=4843"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.jklviiniklubi.org\/blogi\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4843"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}