Huhtikuun tasting – Pizza ja viini

Huhtikuun maistelussa otimme rennosti, nautimme herkullisesta ruoasta, viinistä sekä hyvästä seurasta. Hyvän seuran ja loistavien viinien kaveriksi oli Ravintola Salvia tehnyt meille 2 erilaista herkullista pitsaa ja hedelmäistä vihersalaattia.

Huhtikuun maistelun viinit valikoitui seurustelu teeman ympärille ja pyrimme valikoimaan sellaisia viinejä, jotka olisivat valtaosalle ihan uusia tuttavuuksia. Tottakai valitsimme viinejä, jotka sopivat suolaisen pitsan seuraksi. 

Maistelimme tilaisuudessa seuraavat viinit (löytyvät Alkon valikoimasta);
Säde Arctic Sparkling Wine, kuohuviini, Suomi
Intimista Branco, valkoviini, Portugali
Annabel de Château Puyarbe Rosé, Rose, Ranska
Fresco di Masi Organic Rosso 2021, punaviini, Italia
Scarlett Dark 2021, punaviini, Espanja

Pöytiin jaettiin luettavaksi ”viinin historia Suomessa” – otsikon alle poimintoja, kuinka viini saapui Suomeen sekä mielenkiintoisia nostoja menneiltä vuosikymmeniltä. Kiitos osallistujille mukavasta illasta.

Viini historiaa Suomessa (pdf).