Viininmaistelut

Lokakuussa palasimme vuoden 2019 Chileen ja Argentiinaan suuntautuneen viinimatkan tunnelmiin. Maistelimme viisi viiniä, jotka valittiin matkareittimme viinialueiden mukaan: Aconcagua Valley: Indomita Gran Reserva Pinot Noir 2018 (12,17 €) Maipo Valley: Tarapacá Gran Reserva Cabernet Sauvignon 2022 (16,99 €) Colchagua Valley: Casa Silva Carmenère Reserva 2022 (12,99 €) Casablanca Valley: Ritual Syrah Alcaparral Block 2019 (20,20 …

Chile & Argentiina 25.10.2024 Lue lisää »

Joukko makean nälkäisiä herkuttelijoita kokoontui maistelemaan jälkiruokaviinejä Sepänkeskukseen keskiviikkona 18.9.2024. Maistelussa keskityttiin lähinnä jalohomeisiin jälkiruokaviineihin ja jääviineihin. Viinien oheen tarjoiltiin mm. juustokakkua, omenapiirakkaa, sinihomejuustoa, hilloa ja keksejä. Tilaisuudessa maitellut viinit Sichel Sauternes 2020 Lenz Moser Prestige Trockenbeerenauslese 2018 St. Stephan’s Crown Tokaji Aszú 5 Puttonyos 2019 Lakeview Cellars Cabernet Franc Icewine 2017 Tilaisuuden alussa illan …

Syyskuun maistelu – Jälkiruokaviinit – Makeaa mahan täydeltä! Lue lisää »

Saksan Moselin maistelu pidettiin täysin avoimena, jolloin kaikilla oli tiedossa, mitä viiniä missäkin lasissa oli. Aluksi jokainen pääsi tutustumaan viineihin sellaisenaan, jolloin monen mielestä Markus Molitorin viini oli yllättävän vähäinen tuoksun ja maun suhteen. Taas Prümin Riesling nousi jo väriltään eri luokkaan kuin muut, ollen monivivahteinen ja selkeästi jo ikääntymisen aromien sävyttämä hunajaisena ja petrolisena. …

Saksan Mosel ja Riesling 29.8.2024 Lue lisää »

Kokoonnuimme taas Juhlan Paikkaan 12.6.2024 ja tällä kertaa muistelimme klubin järjestämää Itävallan viinimatkaa, joka järjestettiin kesäkuussa 2010.  Kiersimme vajaan viikon aikana yhteensä 8 viinitilaa: Weingut Bründlmayer, Weingut Sonnhof Jurtschitsch, Meinklang, Weinlaubenhof Kracher, Weingut Steininger, Schloss Gobelsburg, Nikolaihof Wachau, Domäne Wachau. Näillä tiloilla mastelimme yhteensä 78 viiniä. Matkakertomuksen jälkeen oli viinien maistelujen sekä ruoan aika. Maistelimme …

Kesäkuun maistelu – Itävallan matkateema vuodelta 2010 Lue lisää »

Kevätpäivälliselle kokoontui yhteensä 41 klubin jäsentä ja yksi klubin toimintaan tutustuva. Sää oli mitä mainioin! Alba oli varannut meille paikat lähinnä ikkunoita, josta järvimaisema avautui kauniisti. Samppanjabrunssi teemaisesta buffetpöydästä löytyi: Kylmäsavulohileipiä Alban mallasleivästä ja Martinmäen kylmäsavulohesta Savumuikku-kananmunasalaatti Aurinkokuivattutomaatti-mozzarellaleipiä patongista Kinkku-suolapähkinämoussella täytettyjä ruisnappeja Tuoreyrttisalaattia Sitruuna-viinietikkakastike ja talon salaattikastike Talon leipää ja yrttilevitelauta Runsas hedelmävati leikattuja hedelmiä …

Kevätpäivällinen – Samppanjabrunssi Albassa 18.5.2024 Lue lisää »

Perjantai 12.4.2024 Jyväskylän Viiniklubilaisille oli saatu järjestettyä erilainen maistelutilaisuus Mäntän Vuorenmajalla. Kokemus oli erikoinen ja jää varmasti monen mieleen. Kuljettajamme jo Viron matkalta tuttu Jari Laurila arveli, jotta pääsisimmekö bussilla ihan ” vuoren ” huipulle mahdollisen kelin takia, mutta hän taitavasti ajoi oven viereen asti. Tosin hän joutui peruuttamaan mäen alas bussin kääntöpaikalle ja peruuttamaan …

Huhtikuun maistelu – Alsacen alueen viinit Lue lisää »

Jyväskylän Viiniklubi kokoontui yhteen juhlimaan 35-vuotista taivaltaan Kirkkopuiston Bistrossa tiistaina 19. maaliskuuta 2024. Yli 40 klubin jäsentä kerääntyi yhteisen pöydän ääreen, valmiina juhlistamaan vuosikymmenten mittaan kasaamaansa vahvaa yhteisöä. Illan aluksi klubin puheenjohtaja toivotti lämpimästi kaikki tervetulleiksi. Tervetulopuheen jälkeen nautittiin menua ja ruokalajien välissä seurasi joukko puheita ja muisteloita klubin 35-vuotisesta taipaleesta. Jäsenet jaksoivat innostuneesti jakaa …

Jyväskylän Viiniklubi juhli 35-vuotista taivaltaan: Tunnelmaa ja merkitystä ilmassa Lue lisää »

Helmikuun maisteluun saapui lopulta 35 viinin ystävää tutustumaan Riojan viineihin. Pienen alustuksen sekä lyhyen tutustumismaistelun jälkeen pääsimme kiinni Avenue Bar & Dinerin kasaamaan tapas-valikoimaan. Yleinen huomio tuli lähes jokaiselta että maisteltavat viinit pääsivät oikeuksiin vasta kun oli jotain syötävää rinnalla. Aluksi viinit olivat monen kommenttien perusteella aika tasavahvoja lievästi hapokkaita ja tanniinisia. Ruoka pehmensi huomattavasti tanniineja ja niistä alkoi …

Helmikuun maistelu – Rioja 27.2.2024 Lue lisää »

Jyväskylän Viiniklubi järjesti perjantaina 26.1.2024 klubin historian neljännen etämaistelun,  joka toteutetiin ensimmäistä kertaa hybridinä eli yhteinen kokoontuminen Juhlan Paikassa Ilmarisenkadulla ja etäosallistumisella. Hybriditilaisuuteen osallistui yli 20 viinien ystävää paikan päällä ja useammasta eri paikasta. etänä noin toiset 20. Maistelu järjestettiin Château Puybarbe tilan Riku Väänäsen kanssa ja Riku kertoi viinitilan tapahtumista sekä sähköenergian käytöstä ja …

Tammikuun hybriditasting – Château Puybarbe 26.1.2024 Lue lisää »