Viininmaistelut

Vuosikokous pidettiin Juhlan Paikassa Ilmarisenkadulla. Osallistujia oli paikalla lähes neljäkymmentä kokoustajaa.Kokousviiniä oli varattu kahta erilaista, Rocca dei Forti kuohuviini ja San Michele Primitivo di Puglia IGP. Kokouksen puheenjohtajan, sihteerin ja kahden pöytäkirjantarkastajan valinnan jälkeen, puheenjohtaja kävi läpi toimintakertomuksen ja esitteli tilinpäätöksen, jonka jälkeen rahastonhoitoja esitteli toiminnantarkastajien lausunnon. Kauden 2025 puheenjohtajaksi valittiin Kalle Lahtinen. Johtokunnan jäseniksi …

Vuosikokous 12.12.2025 Lue lisää »

Tällä kertaa testasimme jouluisten ruokien sopivuutta erityyppisiin joulupöytään liitettyihin ruokajuomiin Avenue Bar & Dinerin yläkerrassa. Maistelulautasella oli joulun makumaailmasta kinkkua, kalkkunaa, laatikoita, rosollia, silliä, lohta, sienisalaattia ja piparia sinihomejuustoalla. Kiitokset Riikalle Avenue Bar & Dineriin jouluisista makulautasen tarjottavista. Juomien sopivuutta joulun ruokiin testatessa pääsääntöinen huomio oli ettei tämä käy, mutta taas tämä sopii joten kuten. …

Marraskuun maistelu – Jouluviinit Lue lisää »

Manu Viskari tuli MRV-importista, Tampereelta, pitämään meille maistelutilaisuuden Juhlan Paikkaan. Maistelimme viisi viiniä heidän tuotevalikoimastaan. Iltapäivän aloitimme kuohuvalla cavalla, joka oli nimetty Bothnia Bayksi. Valkoviineinä espanjalaiset Benito santos ja italialainen Caiaffa. Punaiset viinit olivat Riojan alueelta tulevat Gontes-viinit. Viinit olivat pientiloilta Espanjasta ja Italiasta. Ruokana meillä oli erinomaista riistakäristystä. Manu viihdytti meitä tarinoillaan ja ilta sujui rattoisasti Kirjoittaja: …

Maahantuojan ilta – ”Manseviinit” 4.10.2025 Lue lisää »

Syyskuun viimeisenä lauantaina kokoonnuimme Kuokkalan Kartanon tunnelmalliseen talliin rapujen ja viinien pariin. Rapujen rinnalle valikoitui kolme erilaista roséeta sekä yksi klassinen Sancerre. Maistellut viinit: Chavin Coteaux d’Aix en Provence Rosé Organic, Ranska Txomin Etxaniz, Txakoli Rosé 2024, Espanja Tenuta delle Terre Nere, Etna Rosato 2024, Sisilia Domaine Tassin Sancerre 2022, Ranska Tunnelma oli leppoisa ja …

Rapuja ja roséeta – Viiniklubi Kuokkalan Kartanolla Lue lisää »

6.6. 2025 pidettiin Juhannus etkot Juhlan Paikassa. Teemana oli löytää ruuan kanssa sopiva/sopivat viinit. Tämä toteutettiin sokkomaisteluna. Ruokana oli ylikypsää porsaankylkeä, balkan- ja cheddar-jalapeno- makkaraa, kirkkaalla perunasalaatilla, coleslowilla ja vihersalaatilla  sekä talon omalla maalaisleivällä. Viinit maisteltiin pareittain. Valkoviinit:Hardys Bin 141 Colombard Chardonnay 202419 Crimes Chardonnay 2022 Punaviinit:Cono Sur Bicicleta Pinot Noir 2022Bread & Butter Pinot Noir …

Juhannusetkot 6.6. 2025 – Juhlan Paikka Lue lisää »

Äitienpäivän aattona lauantaina 10.5.2025 kokoontui 33 klubin jäsentä nauttimaan kauniista kevätsäästä ja hyvästä ruoasta Siipiratasalus m/s Vellamolle perinteisen kevätpäivällisen merkeissä. Menusta löytyi seuraavaa: Buffet: Vihersalaattia Coleslawta Ilmakuivattua kinkkua Hunajamelonia Milanon salamia Oliiveja Välimerenjuustoja Valkosipuli-yrtti bruschettaa Savulohta Béarnaisekastiketta BBQ broilerinvartaita Kermaperunaa Kauden vihanneksia Kahvi, tee & crème brûlée -leivoksia. Viinit: Alkumalja: Mionetto, prosecco Valkoviini: Atrhur Metz, …

Klubin kevätpäivällinen Siipiratasalus m/s Vellamolla 10.5.2025 Lue lisää »

Huhtikuun maisteluun kokoontui reilut 20 klubin jäsentä maistelemaan 4 samppanjaa ja yhtä englantilaisesta kuohuviiniä ja samalla nauttimaan Juhlan Paikan herkullista kuohuviinillä maustettua Crème Ninonia. Tilaisuuden alussa, illan isäntämme, Pera, kertoi faktoja samppanjaan ja sen valmistukseen liittyen. Maisteltavat viinit olivat: Harrow & Hope Reserve Brut, Englanti, 42,39€ André Clouet Grande Réserve Blanc de Noirs Champagne Brut, …

Huhtikuun maistelu kuohuviini ja samppanjat Lue lisää »

26.3. sokkona pidettyyn Taisteluparit-maisteluun oli selvästi kiinnostusta jäsenistössä, sillä maistelun osallistujamäärä tuli parissa päivässä täyteen. Alustin maistelua osalle jo tutulla maistelutekniikan kertaamisella. Kuitenkin kommenttien pohjalta kertaus oli hyvästä, varsinkin kun nyt mentiin täysin sokkona asiaan. Ensimmäisessä taisteluparissa testattiin onko kaupan 8-prosenttisesta haastajaksi aidolle asialle. Tästä parista jokainen löysi selvän suosikin Alkon versiosta ja kaupan 8-prosenttinen …

Maaliskuun maistelu – Taisteluparit Lue lisää »

Helmikuun 12.2.2025 kokoontui 32-hengen porukka JAMKin tiloihin maistelemaan tammitettuja valkoviinejä. Maistelimme yhteensä 6 eri viiniä, joiden kylkeen tarjoiltiin pieni tapaslautanen. Viinit:1. Jacob’s Creek Double Barrel Chardonnay 2021 19,81 €, Australia50 % rypäleistä n. 4 kk viinitynnyreissä, ja toiset 50 % samanaikaisesti skottiviskitynnyreissä, jonka jälkeen ne vaihdetaan päittäin, ja sitten pulloon. 2. Wijnkasteel Genoels Elderen Chardonnay …

Tammitetut valkoviinit by Kimmo Aho Lue lisää »

Jyväskylän Viiniklubi järjesti perjantaina 31.1.2025 vuoden ensimmäisen maistelun Juhlan Paikassa ja luennoitsijana oli Petteri Laine Cin Cin Vinosta. Maisteluun osallistui 35 viinien ystävää ja teemana oli Nebbiolon monet kasvot.  Maistelimme Petterin maahantuonnista seitsemää eri viiniä, joista aperitiivinä oli rosee Nebbiolo (kuva alla).Viinit maistelussa:APERITIIVI (100 % Nebbiolo) Deltetto Rose ”Suasi” 2023 Virna Borgogno – Langhe Nebbiolo …

Nebbiolo maistelu, Cin Cin Vino – 31.1.2025 Lue lisää »