Maaliskuun maistelussa tutustuttiin 90-luvun viineihin. Silloin suosiossa oli Etelä-Ranskan viinit ja mainonnan vapautuessa uuden maailman viinit. Viineiksi valitsin Etelä-Ranskasta seuraavat: Domaine Moulin Saint-Jean La Réserve 2022 Les Carabènes Pinot Noir 2022 Abbotts & Delaunay Viognier Sauvignon Blanc 2024 M Chardonnay Grande Réserve 2024 Chilestä seuraavat viinit: Diablo Dark Red 2023 Adobe Gewürztraminer Reserva 2025 Tilaisuus …
Helmikuun maistelussa tutustuttiin 80-luvun viinien maailmaan. Klubin vuositeema ”Viiniklubin vuosikymmenet” aloitettiin tutustumalla 80-viinielämään lyhyellä esityksellä. Se kuinka viini- ja alkoholikulttuuri oli niinkin paljon erilainen verrattuna nykypäivään, herätti osalle jäsenistä paljon muistoja ja taas nuoremmille hämmästystä. Silloin suosituimpia viinejä olivat Alkon omat pullotteet, jotka olivat selvästi makeahkoja verrattuna nykypäivän makuun. Tutustuimme myös Alkon asiakaspalvelun ystävällisesti skannaaman …
Samppanjan matka – vuoden 2026 ensimmäinen maistelu johdatti kuplien alkujuurille Torstaina 22.1.2026 Sepänkeskuksen aulaan kokoontui 38 samppanjasta kiinnostunutta maistelijaa, kun vuoden ensimmäinen tasting järjestettiin teemalla “Samppanjan matka”. Illan vetäjänä toimi tamperelaisen Santevinin perustaja, viinimestari Tuula Tikkanen yhdessä ”avustajansa” Riinan kanssa, joiden asiantunteva ja lämminhenkinen ote kuljetti osallistujat läpi samppanjan syntyprosessin – maaperästä, köynnöksiin, rypäleisiin ja viinitekijän …
Vuosikokous pidettiin Juhlan Paikassa Ilmarisenkadulla. Osallistujia oli paikalla lähes neljäkymmentä kokoustajaa.Kokousviiniä oli varattu kahta erilaista, Rocca dei Forti kuohuviini ja San Michele Primitivo di Puglia IGP. Kokouksen puheenjohtajan, sihteerin ja kahden pöytäkirjantarkastajan valinnan jälkeen, puheenjohtaja kävi läpi toimintakertomuksen ja esitteli tilinpäätöksen, jonka jälkeen rahastonhoitoja esitteli toiminnantarkastajien lausunnon. Kauden 2025 puheenjohtajaksi valittiin Kalle Lahtinen. Johtokunnan jäseniksi …
Tällä kertaa testasimme jouluisten ruokien sopivuutta erityyppisiin joulupöytään liitettyihin ruokajuomiin Avenue Bar & Dinerin yläkerrassa. Maistelulautasella oli joulun makumaailmasta kinkkua, kalkkunaa, laatikoita, rosollia, silliä, lohta, sienisalaattia ja piparia sinihomejuustoalla. Kiitokset Riikalle Avenue Bar & Dineriin jouluisista makulautasen tarjottavista. Juomien sopivuutta joulun ruokiin testatessa pääsääntöinen huomio oli ettei tämä käy, mutta taas tämä sopii joten kuten. …
Manu Viskari tuli MRV-importista, Tampereelta, pitämään meille maistelutilaisuuden Juhlan Paikkaan. Maistelimme viisi viiniä heidän tuotevalikoimastaan. Iltapäivän aloitimme kuohuvalla cavalla, joka oli nimetty Bothnia Bayksi. Valkoviineinä espanjalaiset Benito santos ja italialainen Caiaffa. Punaiset viinit olivat Riojan alueelta tulevat Gontes-viinit. Viinit olivat pientiloilta Espanjasta ja Italiasta. Ruokana meillä oli erinomaista riistakäristystä. Manu viihdytti meitä tarinoillaan ja ilta sujui rattoisasti Kirjoittaja: …
Syyskuun viimeisenä lauantaina kokoonnuimme Kuokkalan Kartanon tunnelmalliseen talliin rapujen ja viinien pariin. Rapujen rinnalle valikoitui kolme erilaista roséeta sekä yksi klassinen Sancerre. Maistellut viinit: Chavin Coteaux d’Aix en Provence Rosé Organic, Ranska Txomin Etxaniz, Txakoli Rosé 2024, Espanja Tenuta delle Terre Nere, Etna Rosato 2024, Sisilia Domaine Tassin Sancerre 2022, Ranska Tunnelma oli leppoisa ja …
Rapuja ja roséeta – Viiniklubi Kuokkalan Kartanolla Lue lisää »
6.6. 2025 pidettiin Juhannus etkot Juhlan Paikassa. Teemana oli löytää ruuan kanssa sopiva/sopivat viinit. Tämä toteutettiin sokkomaisteluna. Ruokana oli ylikypsää porsaankylkeä, balkan- ja cheddar-jalapeno- makkaraa, kirkkaalla perunasalaatilla, coleslowilla ja vihersalaatilla sekä talon omalla maalaisleivällä. Viinit maisteltiin pareittain. Valkoviinit:Hardys Bin 141 Colombard Chardonnay 202419 Crimes Chardonnay 2022 Punaviinit:Cono Sur Bicicleta Pinot Noir 2022Bread & Butter Pinot Noir …
Äitienpäivän aattona lauantaina 10.5.2025 kokoontui 33 klubin jäsentä nauttimaan kauniista kevätsäästä ja hyvästä ruoasta Siipiratasalus m/s Vellamolle perinteisen kevätpäivällisen merkeissä. Menusta löytyi seuraavaa: Buffet: Vihersalaattia Coleslawta Ilmakuivattua kinkkua Hunajamelonia Milanon salamia Oliiveja Välimerenjuustoja Valkosipuli-yrtti bruschettaa Savulohta Béarnaisekastiketta BBQ broilerinvartaita Kermaperunaa Kauden vihanneksia Kahvi, tee & crème brûlée -leivoksia. Viinit: Alkumalja: Mionetto, prosecco Valkoviini: Atrhur Metz, …
Klubin kevätpäivällinen Siipiratasalus m/s Vellamolla 10.5.2025 Lue lisää »
Huhtikuun maisteluun kokoontui reilut 20 klubin jäsentä maistelemaan 4 samppanjaa ja yhtä englantilaisesta kuohuviiniä ja samalla nauttimaan Juhlan Paikan herkullista kuohuviinillä maustettua Crème Ninonia. Tilaisuuden alussa, illan isäntämme, Pera, kertoi faktoja samppanjaan ja sen valmistukseen liittyen. Maisteltavat viinit olivat: Harrow & Hope Reserve Brut, Englanti, 42,39€ André Clouet Grande Réserve Blanc de Noirs Champagne Brut, …
