Saksan Moselin maistelu pidettiin täysin avoimena, jolloin kaikilla oli tiedossa, mitä viiniä missäkin lasissa oli. Aluksi jokainen pääsi tutustumaan viineihin sellaisenaan, jolloin monen mielestä Markus Molitorin viini oli yllättävän vähäinen tuoksun ja maun suhteen. Taas Prümin Riesling nousi jo väriltään eri luokkaan kuin muut, ollen monivivahteinen ja selkeästi jo ikääntymisen aromien sävyttämä hunajaisena ja petrolisena. Dr. Pauly-Bergweilerin Riesling yllätti monet näin edullisena kierrekorkkiviininä ja jo hiukan petrolivinahteisena maultaan.
Perunasalaatin sekä kolmen erityylisen makkaran kanssa Markus Molitorin viini nousi monen mielestä suosikiksi. Lievästi chilinen makkara taas nosti puolikuivan Freeclimber Rieslingin pisteitä maistelussa. Dr. Loosen sai tasaisesti kannatusta sekä ruoan kanssa että sellaisenaan. Kiitokset jälleen kerran Juhlan Paikkaan Kirsille ja Merjalle maukkaasta ruoasta, joka sopi hyvin viinen seuraaan. Lopuksi jokainen pisti viinit omaan mielensä mukaiseen järjestykseen ja yhteenvetona viinit saivat seuraavat pistemäärät ja sijoitukset tässä maistelussa. Viinit maisteltiin seuraavassa lasijärjestyksessä.
591017 Prüm Sonnenuhr Wehlen Riesling GG 2013 31,67€ 131p./I-sija
901997 Markus Molitor Haus Klosterberg Riesling 2021 24,07€ 84p./III-sija
936158 Dr. Loosen Graacher Riesling Dry 2021 19,72€ 86p./II-sija
902327 Freeclimber Riesling 2022 13,99€ 73p./IV-sija
596537 Dr. Pauly-Bergweiler Riesling Trocken 2022 13,38€ 60p./V-sija