Kesäkuun lopussa Jyväskylän Viiniklubi kokoontui Ravintola Alban upealle terassille viettämään kesäistä roséiltaa. Tänä vuonna klubin vuositeemana ovat vuosikymmenet, ja tällä kertaa matkasimme 2010-luvulle, jolloin vaaleat Provence-rosét nousivat maailmanlaajuiseksi ilmiöksi ja roséstä tuli olennainen osa kesän ruokapöytiä ja terassikulttuuria.
Ilta alkoi italialaisella Corvezzo Organic Prosecco Rosé Extra Dry 2025 -alkumaljalla, jonka raikas kuplivuus johdatti osallistujat kesäiseen tunnelmaan. Ravintola Alban kesäinen makulautanen tarjosi monipuolisen kattauksen makuja, jotka täydensivät illan viinejä hienosti. Yhdessä syöminen ja viinien rinnakkainen maistelu loivat rennon tunnelman, jossa keskustelua riitti niin viineistä kuin niiden ja ruoan yhteensopivuudestakin.
Maistelun aikana tutustuimme viiteen erilaiseen roséviiniin Euroopan tunnetuilta viinialueilta. Portugalia edusti raikas ja pirteä Escapada Vinho Verde Rosé, joka toi kattaukseen keveyttä ja eloisaa hapokkuutta. Ranskan Provencen tyyliin johdattivat M de Minuty Rosé 2024 sekä maailman tunnetuimpiin roséviineihin kuuluva Whispering Angel 2025, jotka osoittivat, miksi Provence on noussut modernin roséviinin suunnannäyttäjäksi. Sveitsistä mukaan valikoitunut Oeil-de-Perdrix Cave du Tunnel 2024 tarjosi hieman harvinaisemman näkökulman roséviineihin, ja illan päätti Rhône-laakson klassikko Fruit de Lune Tavel 2025, joka toi maisteluun runsautta, rakennetta ja muistutti, kuinka monipuolinen viinityyli rosé voi parhaimmillaan olla.
Viinien erilaisuus herätti runsaasti keskustelua, ja osallistujat pääsivät vertailemaan niin eri maiden tyylejä kuin roséviinien rakennetta, aromimaailmaa ja ruokayhdistelmiä. Erityisen kiinnostavaa oli huomata, kuinka erilaisia suosikkeja osallistujilla oli. Toisia viehättivät kevyet ja raikkaat rosét, kun taas osa ihastui voimakkaampiin ja ruokaisampiin vaihtoehtoihin. Juuri tällainen makujen vertailu tekee viininmaistelusta antoisaa ja muistuttaa siitä, ettei viinissä ole oikeita tai vääriä vastauksia, vaan jokaisen oma maku ratkaisee.
Kesäinen sää, Alban upea järvimaisema, herkullinen ruoka ja iloinen seura loivat täydelliset puitteet onnistuneelle viini-illalle. Tunnelma oli lämmin ja rento koko illan ajan, ja keskustelu viinien ympärillä jatkui pitkälle iltaan.
Lämmin kiitos kaikille osallistujille sekä Ravintola Alban henkilökunnalle onnistuneesta illasta. Viiniklubin vuosikymmenteema jatkuu tulevissa tapahtumissa uusien aikakausien ja viinien parissa. Toivottavasti näemme jälleen seuraavassa maistelussa!
Kirjoittaja: Anniina Manninen