Kevätpäivällinen – Samppanjabrunssi Albassa 18.5.2024

Kevätpäivälliselle kokoontui yhteensä 41 klubin jäsentä ja yksi klubin toimintaan tutustuva. Sää oli mitä mainioin! Alba oli varannut meille paikat lähinnä ikkunoita, josta järvimaisema avautui kauniisti.

Samppanjabrunssi teemaisesta buffetpöydästä löytyi:

    • Kylmäsavulohileipiä Alban mallasleivästä ja Martinmäen kylmäsavulohesta
    • Savumuikku-kananmunasalaatti
    • Aurinkokuivattutomaatti-mozzarellaleipiä patongista
    • Kinkku-suolapähkinämoussella täytettyjä ruisnappeja
    • Tuoreyrttisalaattia
    • Sitruuna-viinietikkakastike ja talon salaattikastike
    • Talon leipää ja yrttilevitelauta
    • Runsas hedelmävati leikattuja hedelmiä
    • Brie-juustoa ja vadelmakastiketta
    • Suklaatrifle

 

Suolaisille oli valittu 2 samppanjaa

  • Père & Fils Grande Cuvée Blanc de Noirs Champagne Brut
  • Devaux Cœur des Bar Blanc de Noir Champagne Brut

Jälkiruoalle valikoitui lopulta Alkon suosituksesta Pizzolato Organic Moscato Dolce 2022.