Samppanjan matka – vuoden 2026 ensimmäinen maistelu johdatti kuplien alkujuurille
Torstaina 22.1.2026 Sepänkeskuksen aulaan kokoontui 38 samppanjasta kiinnostunutta maistelijaa, kun vuoden ensimmäinen tasting järjestettiin teemalla “Samppanjan matka”. Illan vetäjänä toimi tamperelaisen Santevinin perustaja, viinimestari Tuula Tikkanen yhdessä ”avustajansa” Riinan kanssa, joiden asiantunteva ja lämminhenkinen ote kuljetti osallistujat läpi samppanjan syntyprosessin – maaperästä, köynnöksiin, rypäleisiin ja viinitekijän vuosikalenteriin.
Tuula Tikkanen on monille samppanjan ystäville tuttu nimi. Hän on pitkän linjan viinialan yrittäjä, Champagne Bar Santé -samppanjabaarin omistaja Tampereella ja vuonna 2019 perustetun Santevin Oy:n luotsaja. Santevin on erikoistunut pientuottajien artesaanisamppanjoihin ja toimii samppanjan maahantuonnin tukkuliikkeenä Tampereen keskustassa Champagne Bar Santén yhteydessä. [santevin.fi]
Tikkasen viinimestarin ura ja samppanjan puolestapuhujan rooli ovat vakiinnuttaneet hänen asemansa suomalaisen samppanjakulttuurin tunnetuimpien nimien joukossa. Hän toimii myös Santen viinikoulun ja samppanjakoulun kouluttajana. [sommeliers.fi]
Illan maistelussa tutustuttiin viiteen tarkkaan valikoituun kuplivaan – yhteen proseccoon ja neljään samppanjaan. Jokainen viini toi esiin oman tuottajansa käsialan, maaperän vaikutuksen sekä rypälelajikkeiden vivahteet.
Maistellut viinit:
- Foss Marai Strada Di Guia 109 Valdobbiadene DOCG Brut (Prosecco)
- Champagne Laurent Lequart – Blanc de Meunier
- Champagne Loriot Pagel Rosé Brut
- Gaston Chiquet Blanc de Blancs D’Ay Grand Cru Brut
- Champagne Perrine Fresne – Sarmate III
Illan tunnelmaa täydensi runsaasti koottu napostelupöytä. Keskustelu poreili vilkkaana, ja osallistujat saivat Tuulalta käytännön vinkkejä sekä viininmaisteluun että samppanjan maailmaan syventymiseen.
“Samppanjan matka” tarjosi osallistujille paitsi laadukasta tietoa myös rentoa yhdessäoloa kuplivien äärellä. Tapahtuma vahvisti jälleen sen, miten suosittua ja innostavaa pientuottajien samppanjoihin perehtyminen on – ja miksi juuri artesaanitalojen persoonalliset juomat kiehtovat yhä useampia viininystäviä.
