Syyskuun viimeisenä lauantaina kokoonnuimme Kuokkalan Kartanon tunnelmalliseen talliin rapujen ja viinien pariin. Rapujen rinnalle valikoitui kolme erilaista roséeta sekä yksi klassinen Sancerre.
Maistellut viinit:
Chavin Coteaux d’Aix en Provence Rosé Organic, Ranska
Txomin Etxaniz, Txakoli Rosé 2024, Espanja
Tenuta delle Terre Nere, Etna Rosato 2024, Sisilia
Domaine Tassin Sancerre 2022, Ranska
Tunnelma oli leppoisa ja huumorilla höystetty. Illan aikana perehdyttiin rapuperinteisiin ja käytiin yhdessä läpi myös rapujen purkamisen ABC. Tavoitteena oli löytää uusia makupareja rapujen rinnalle, ja moni totesikin löytäneensä roséeviineistä varteenotettavan haastajan valkoviineille.
Suosikkiviini ratkottiin tiukan äänestyksen kautta. Voiton vei niukasti sisilialainen Etna Rosato 2024, mutta aivan tasaväkisenä haastajana seurasi Baskimaan merellinen ja pirskahteleva Txakoli Rosé.
Iloinen seurueemme jatkoi iltaa Kuokkalan Kartanon ravintolassa herkullisen illallisen ja viinien kera.
Lämpimät kiitokset Teemulle ravuista (sekä pyytämisestä että keittämisestä), Kuokkalan Kartanolle erinomaisesta menusta – ja kaikille osallistujille rennosta, nauruntäyteisestä illasta!
Kirjoittaja: Pirjo Harvia