Viininmaistelut

Klubilaiset kokoontuivat tällä kertaa Sepänkeskukseen pihvien ja punaviinien ääreen. Tilaisuuden alussa sokkomaistettiin viittä eri punaviiniä, ja klubilaisten tehtävänä oli tunnistaa viinien rypäleet itsenäisesti. Loppujen lopuksi viineissä oli yhdeksän eri rypälettä: Malbec Cabernet Sauvignon Merlot Tempranillo Monastrell (Mourvedre) Syrah (Shiraz) Tourica Nacional Tourica Francesa Castelao Ruokana nautittiin kolmea eri pihvilihaa eli peuran ulkofilettä, naudan dry aged …

Lokakuun maistelussa pihvit ja punkut 31.10.2023 Lue lisää »

Maistelussa oli tutustuttavana kolme punaista risteytystä, joista on tiedossa tekijä, vuosi sekä paikka, jossa risteytys tehtiin. Kaikista näistä rypäleistä löysimme samaa tummaa marjaisuutta ehkä joidenkin mielestä kirsikkaisuuttakin. Maistelu tehtiin täysin avoimena, joten sillä voi olla pieni vaikutus pisteiden jakaantumiseen. Silti taas huomasimme että klubissamme kaikki mielipiteet ovat suotavia, joten pisteet jakautuivat tällä kertaa siten että …

Syyskuun maistelu – Risteytykset Lue lisää »

Vuoden tauon jälkeen oli jälleen Jyväskylän viiniklubilla edessään viinireissu. Tällä kertaa 33 matkalaista suuntasi Lampisen tilausliikenteen linja-autolla kohti Konneveden satamaan, Häyrylänrantaan. Tuttu kuski Viron viinireissulta Jari huolehti, että matka taittui aikataulussa ja turvallisesti. Elokuisena matkapäivänä sää oli täydellisen aurinkoinen ja tyyni. Iloinen porukka matkusti kohti Konnevettä Laukaan Kuusaan koskikahvilan kautta. Siellä kävimme haukkaamassa pientä välipalaa …

Konneveden sampanjaristeily 12.8.2023 Lue lisää »

Maistelutauolla järjestettiin nyyttäri-teemalla piknik Lounaispuistossa, tiistaina 25.7.2023. Paikalle pääsi mukavasti klubilaisia viettämään iltapäivän loppua ja iltaa ihanan kesäisessä auringonpaisteessa. Kertasimme loppuvuoden tapahtumia ja pohdimme miten klubia voisi kehittää eteenpäin.Klubi tarjosi osallistujille lasillisen viiniä. Kuvat Annaleena Heiskanen.

Jyväskylän Viiniklubin kesäkuun 2023 maistelu pidettiin uusiseelantilaisissa tunnelmissa kun Vicarage Lane Wines’n Satu Lappalainen tuli kertomaan meille millaista on viininviljely ja -tuottaminen toisella puolella maapalloa. Suomalaisen Sadun on vienyt Uuden-Seelannin viinimaailmaan hänen aviomiehensä, joka on sieltä kotoisin. Sadun ja Johnin tarina on luettavissa kokonaisuudessaan Vicarage Lane Wines’n kotisivuilta suomeksi. Maistelutilaisuudessa saimme hyvän katsauksen siitä, millaisia …

Kesäkuun maistelu – Uuden-Seelannin makumaailmassa 13.6.2023 Lue lisää »

Klubin kevätpäivällinen järjestettiin Toivolan Vanhalla Pihalla yhteistyössä Valkoinen Puu ja Paja -ravintoloiden kanssa. Paikalla oli 24 klubilaista ja 1 klubin toimintaan tutustuja – mahdollinen uusi jäsen. Sää oli, mitä mainioin ja miljöö aivan ihana. Valkoisen Puun menu:Mozzarellasalaatti & kastike LasagneaLuomu leipää & leviteJälkiruokana kauden britakakkuLuomu kahvi ja tee Alkumaljaksi tarjoiltiin espanjalaista cavaa: Dominio de Requena Cava …

Kevätpäivällinen – Toivolan Vanha Piha 20.5.2023 Lue lisää »

Huhtikuun maistelussa otimme rennosti, nautimme herkullisesta ruoasta, viinistä sekä hyvästä seurasta. Hyvän seuran ja loistavien viinien kaveriksi oli Ravintola Salvia tehnyt meille 2 erilaista herkullista pitsaa ja hedelmäistä vihersalaattia. Huhtikuun maistelun viinit valikoitui seurustelu teeman ympärille ja pyrimme valikoimaan sellaisia viinejä, jotka olisivat valtaosalle ihan uusia tuttavuuksia. Tottakai valitsimme viinejä, jotka sopivat suolaisen pitsan seuraksi.  …

Huhtikuun tasting – Pizza ja viini Lue lisää »

Matti Sievänen Viinimestareista saapui Tampereelta maistattamaan Riesling-viinejä kolmelta eri alueelta.  Alueet olivat Alsace, Nahe ja Mosel.  Jokaiselta alueelta on kaksi erilaista viiniä.  Maistelu toteutettiin sokkomaisteluna (pullot oli piilotettu sukkaan, silmät olivat vapaina) sekalaisessa järjestyksessä ja tarkoituksena oli löytää vinkkien perusteella oikea kasvupaikka ja maaperän vaikutus viiniin.  Maistelun lomassa söimme herkullista herkkutattirisottoa. Maistettavat viinit olivat: Liebieg …

Riesling-ilta Juhlan paikassa maaliskuussa 2023 Lue lisää »

Italian punaiset kiinnosti runsasta osallistujamäärää, joten pöytien päähänkin piti lisätä jakkaroita että saatiin kaikki mahtumaan. Viineista selkein huomio oli se että kaikki oikeastaan kaipasivat ruokaa rinnalleen. Maistelussa olleista viineistä kaikista tasaisimmin eri sijoja maistelijoilta keräsi Langhe Nebbiolo, muiden kohdalla oli selvemmin painotusta jollekin kohdalle. Viinien saamat pistesijat ja sijoitukset olivat seuraavat: 904557 Il Prugneto Sangiovese …

Helmikuun tasting – Punaista Italiasta 21.2.2023 Lue lisää »

Jyväskylän Viiniklubi järjesti perjantaina 20.1.2023 klubin historian kolmannen etämaistelun, johon osallistui yli 40 viinien ystävää yhdeksästä eri paikasta. Maistelu järjestettiin Château Puybarbe tilan Riku Väänäsen kanssa ja Riku kertoi viinitilan kuluvista tapahtumista sekä tulevasta kesästä ja Jyväskylän siteistä tilaan. Maistelimme samalla tilan viinejä, jotka ovat saatavilla Alkon valikoimista.Viinit maistelussa:Annabel de Château Puybarbe Rosé 2021Gaia de …

Tammikuun etätasting – Château Puybarbe 20.1.2023 Lue lisää »